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1.番茄

番茄含豐富茄紅素,抗氧化能力是維他命C的20倍,具有抗氧化的超強戰鬥力。

經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁)茄紅素的含量會增加數倍,建議

可大量攝取。

 

 

 

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 2.鮮乳酪

搶救記憶力的首選。鮮乳酪富含亞油酸,是促進記憶力的萬靈藥,微量元素鋅

有助於調節神經介質的合成,進而改善腦功能。

 

 

 

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 3.鮪魚

鮪魚是低糖低脂肪低熱量的食品,含有豐富的優質蛋白質和多種營養素。

鮪魚還富含,對於鐵質不足的女性而言,多食有益。

 

 

 

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4.蜂蜜

深色蜂蜜人體細胞最好的捍衛衛士,它含有豐富的抗氧化作用,且具有能保

護細胞的物質,這種物質對淨化血液大有幫助,還能預防心血管系統的疾病。

 

 

 

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5.橘子

所有水果中,橘子所含的維他命C是最高的(比一般水果多30%以上)。如果

想在秋冬遠離感冒的糾纏,最簡單有效的辦法就是多吃橘子,它能增強人體的

免疫系統,其作用甚至超越感冒藥。

 

 

 

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6.綠花椰菜

綠色花椰菜含有黃酮醇,具有增強體質防癌的作用。

 

 

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7.燕麥

燕麥是唯一登上抗氧化食物排行榜的五穀雜糧,富含蛋白質、鈣、核黃素和硫

胺素。能加速人體新陳代謝促進細胞更新

 

 

 

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8.綠茶

綠茶具有去油解膩、清新口氣的功能。既抗老化,又有助於減肥抗癌的功效。

 

 

 

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9.堅果類

富含維他命E,除了具有抗氧化功能之外,還能修護皮膚組織

 

 

 

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10.大蒜

大蒜中的硫化物具有抗氧化還原作用,可降低膽固醇預防高血壓心血管疾病。

 

 

  

抗氧化劑有助於保護免疫系統,有效對抗自由基緩解衰老。每天從飲食中攝取

足夠的抗氧化劑,是防病強身的關鍵。

 

 

 

 

  ※本篇文章摘自健康福報,附圖取自網路內容僅供大家參考。 y09  

 

 

 

 

 

 

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