(以上照片是我和先生在我們社區的中庭拍的)
《有關桑椹的三首古詩》
1.桑舍幽幽掩碧叢，清風小徑露芳容。
參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶。
2.恰是春風三月時，芳容依舊戀瓊枝。
情懷已釀深深紫，未品酸甜盡可知。
3.又見春風化雨時，瑤台一別未言癡。
殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩。
桑椹又名桑果，早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因它含有豐富的活性蛋白、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、胺基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質（鈣、磷、鐵、銅、鋅）等成分，營養是蘋果的 5-6 倍，是葡萄的 4 倍，具有多種功效，被醫學界譽為是“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏，補血滋陰，生津潤腸，養心益智的功效。在中醫方面，認為桑椹亦可治療頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，鬚髮早白...等症。
桑椹雖然營養豐富，酸甜可口，而且有諸多保健功效，但卻並非人人都可以食用。根據醫學專家指出，一般成人均適合食用，尤其是女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。但以下幾種人卻不宜食用桑椹----首先是，少年和兒童不宜吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物─鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。其次，桑椹性偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。另外，患有糖尿病者亦不宜食之。
※提醒：因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生
溶血性腸炎，所以食用桑椹不宜過量，每日 20～30顆 即可。
P.S.
上面這篇有關桑椹的功效與注意事項的文章取自網路，內容僅供參考。
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水仙姊 晚安 桑椹我家頂樓也有 今年產況不佳 品質也不好 記得去年的桑椹果還會甜甜的 今年的就酸得吃不下口 任其自然落果...想想也是可惜 妳們中庭的桑椹長得很漂亮呢！ 推
Nancy, 晚安~ 其實去年姊姊就有注意到我們社區內的這棵桑椹樹了，只是當時沒有特別 把它結實纍纍的模樣拍下來。 昨天下午剛好有空，於是我和先生又去看 它，發現它依然跟去年一樣，樹上長滿了很多紅的和黑的桑葚，看起來實 在蠻美的，而那些黑紫色的，真的讓人看了好想去摘呢! 我想今年不知是不是春雨下得有點多的關係，所以妳家的桑椹才會酸的吃 不下口。至於我們社區的，因為有規定住戶們不能亂摘，所以我就不知道 黑紫色的桑椹到底甜不甜了。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙晚安~ 紅支支的桑葚很漂亮ㄟ 看著圖片這腮幫子一陣陣的酸味讓口水直流ㄟ 那紅得發紫的一定很香甜哩 推~
企鵝媽，晚安~ 我和妳也有同樣的感覺喔~ 那紅紅的桑椹看起來真的還蠻漂亮的，但是因 為我們社區有規定說，住戶不可亂採中庭內的任何花果，所以我也不敢亂 摘來吃，不過我想照片中的那些黑紫色的桑椹，嚐起來應該是很甜的。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
˙˙˙推˙˙˙； 小時候的鋼琴老師家有棵桑椹樹隨學生摘， 有時會淘皮的和同學爬上去拼命摘紅的去酸對方， 後來看到桑椹樹都會覺得很有趣， 不過現在大概不敢再爬樹了。：)
夫人，晚安~ 看完妳的回應，讓我覺得實在蠻好玩的，因為小時候的我也是跟妳一樣， 屬於 "好動" 型 的喔~ 只不過我是曾和玩伴們爬到樹上玩而已，並沒有 像妳有爬上桑椹樹採桑果的經驗。 說到爬樹，現在的我，年紀已老大不小了，我想如果要我去爬，我也會 害怕呢! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
早年我也種過桑椹，沒想到幾年後，整個周圍區域的桑甚都染上了菌核病， 這幾年就再也沒有收成，後來我又改種洛神花(曾P0聞網誌)，其間也做了桑椹酒和洛 神花酒，哈哈！就是愛玩！ 前年，把大部分桑椹砍掉，重新整理這小小一塊休耕的田，就這樣[慢活園]就從住家 頂樓搬到田裡了，也快兩年了。 看到您分享桑椹，覺得好親切，像老朋友一樣！哈哈！ 讚 推
園主，晚安~ 聽到您說您種過的桑椹樹，曾因感染細菌而沒有收成，實在是讓人覺得有 點惋惜，不然網友們就又有眼福欣賞到您種出來的桑椹，並且也有機會和 您分享美照與桑椹的一些花語啊! 下次去您家看您的新文時，我會去找那篇您寫過的洛神花，好好的觀賞一下 謝謝推文，耶穌愛您。 ^_^
水仙早安 看那果實滿滿的桑椹~好美呦 以前都會去市場買一些作果醬 或作桑椹果汁~非常好吃又讚喔 這幾年懶惰ㄌ~也忘ㄌ產期 謝謝水仙分享~~推
劉姐，晚安~ 我也覺得照片中那些紅紅的桑椹，看起來真的是蠻美的。 您會把買回來的 桑椹用來榨汁或做成果醬，真的是很棒喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
謝謝水仙姐的分享～～ 看到這紅豔的桑椹，就知道夏天又要到來了～ 今天看了水仙姐這篇文才知道，原來桑椹這好水果 也不是人人都適合吃的！ 所以任何東西過與不及都不好呢～
蘿拉麻，晚安~ 看到妳新換的大頭貼，我好高興喔~ 因為照片裡的蘿拉小姐真是美呆了! ^_^ 其實我本來也不知道吃桑椹有這麼多的好處，只是因為和先生看到 我們中庭的桑椹開得很漂亮，把它們拍下來，順便PO文，讓大家一起觀賞 和分享，沒想到在網路找資料時，無意中才知道原來吃桑椹還好處多多呢 妳說得很對，有些東西（食物或水果)，真的不是人人都適合吃的，過與 不及真的都不好啊! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
我只有小時候吃過桑椹, 現在來美, 莓類的選擇還不少, 我的孩子們都很愛吃.
Alan 媽，晚安~ 一般說來，桑葚樹在台灣還算是一種普遍可以看得到的植物，而它的果實 (桑椹) 在 3~5 月時，在市場應該都有機會買到。 至於妳住的地方~ 美國，我想(我猜)可能是大部分的土質不適合種桑椹， 所以相對之下，要看到它的機會可能就比較少了。 莓類的水果營養價值也很高，小朋友愛吃是一件很好的事喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
原來水仙姊住的社區就有這麼美的桑椹, 這桑椹紅色的果實看得還真讓人垂涎三尺, 據說小鳥也很喜歡來偷吃桑椹果實, 還有謝謝水仙姊分享桑椹的相關資訊! 推~~
Kenny, 晚安~ 姊姊住的社區中庭內種的花果可不少喔~ 像檸檬，西印度櫻桃，桃子... 等等都有，而桑椹只是其中之一。 我也覺得照片中紅紅的桑椹看起來真的 是蠻漂亮的，尤其是那黑紫色的桑椹，更是讓我好想摘下來嚐一嚐呢! (只可惜我們社區有規定，中庭內的花果不能亂採，所以就沒有機會嚐了) 謝謝推文，耶穌愛你。 ^_^
又到桑椹的季節了、 準備到市場來買桑椹打果汁、 好喝、對身體又好...^---^ 熊推推
熊，晚安~ 妳說的沒錯，現在正是桑椹成熟的季節，如果有機會在市場看到桑椹，買 回來打果汁，真的是好喝又營養喔! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
桑樹讓人想到蠶寶寶ㄋㄟ 好像小學生都養過蠶寶寶 很怕毛毛蟲的我也養過喔~ 現在想起來 有點起雞皮疙瘩 桑椹甜甜酸酸的滿好吃 釀成桑椹汁也很好喝 社區裡就有種桑椹真好~~ 可以任人摘嗎? 謝謝分享很美的詩和知識喔~ 推推~
苗青，晚安~ 姐姐沒有養過蠶寶寶，不過我女兒在小學時倒是有養過。 記得那時我好像 不會怕，看著牠們一天天的長大，還覺得滿好玩的。 因為我們社區有規定~ 住戶們不能任意摘採中庭內的花果，所以照片中黑 紫色的桑椹到底甜不甜，我也無法知道了。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
推! 漂亮的桑葚.酸. 把桑葚的好處都PO上. 感謝.
晚安~ 我也覺得紅紅的桑椹看起來的確很漂亮，不過應該是很酸的，而那些黑紫 色的桑椹，味道是甜的機率可能會比較大。 能 PO 出有關桑椹的一些資料與大家分享，我個人也覺得很高興喔! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙晚安~ 住家頂樓在去年也栽種了一棵桑樹, 不知是不是有公.母之分??(公樹不會結桑果,母樹才會), 亦或栽種年數不够,只見結了小小的綠桑果而已. 中庭這棵桑樹結果累累, 除了賞果也可品果,也算是受益住戶了. 没想到小小桑果,營養高,療效廣. 謝謝水仙分享~~ 推.
sakula, 晚安~ 看了妳的回應，我才知道原來桑樹還有分公樹和母樹，真是謝謝妳的告知。 剛才我有上網看了一些資料，我想或許妳家種的可能是公樹，所以沒有結 出紅色和黑紫色的果實，不過又看到妳說妳家的桑樹有結了小小的綠桑果 ，這倒是把我也搞迷糊了。( 也許就如妳說的~可能是栽種的年樹不夠造成 的吧! ) 其實當我看到我們中庭那些黑紫色的桑椹，我也好想摘幾顆來吃吃看，只是 很可惜，因為我們社區有規定，住戶們不可隨意摘採中庭內任何的花果， 所以我也只能 "望果興嘆" 了。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
推~ 第一次看到未成熟的桑葚,也很漂亮呢~ 酸酸的桑葚汁我也很喜歡~ 是說好巧喔,今天中午才吃到一粒紅桑葚餡的馬卡龍~ 睡前又看到桑葚樹~ 會不會待會兒也來入夢呢~哈~^@^
綠桃子，晚安~ 照片中紅紅的桑椹看起來真的是蠻漂亮的，可惜姐姐的胃不是很好，不太 敢吃酸的，所以最多也是在市場看到有人賣黑紫色的桑椹時，多少買一些 回來吃而已。 妳中午才吃有桑餡的馬卡龍，睡前又看到我 PO 的桑葚的文章，說起來我 們還真有點默契呢~ ^_^ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙姐下午好～～ 對呀！幫蘿拉換了大頭貼 希望妳會喜歡～ 以前我以為桑樹是只有蠶寶寶在吃 從不知人也能吃～ 長大後才知道，原來桑椹是個不錯的好水果呢～
蘿拉麻，晚安~ 我真的好喜歡好喜歡妳新換的大頭貼喔~ 因為妳把蘿拉照的好漂亮又很 唯美呢! ^_^ 桑樹的用途真的是很廣，葉子可以用來養蠶寶寶，而果實的功效也很多。 在市場如果有看到，可以買一些回家嚐嚐喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
原來桑椹那麼多功用, 值得研究丫! 推^^
小企鵝，晚安~ 其實姐姐原來也是不知道桑椹有這麼多種醫療和保健的功效，是 PO 了這 篇文章才跟著知道的。 桑椹的確是一種很值得研究的好水果喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
姐姐 桑椹功用不少耶 看了嘴巴都酸起來了 不能吃多齁,那打成果汁比較不酸 推~~ Amy
Amy, 晚安~ 桑椹的功用還真的是不少，不過因姐姐本身的胃不是太好，所以只敢吃市 場買回來的黑桑椹而已。 至於把桑椹打成果汁，我倒是還沒喝過，下次 (最近) 如有機會在市場再看到它，我也會想買回家打成果汁喝喝看喔! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
推！ 原來現在是桑椹的季節喔！ 好特別耶！社區裡種桑椹？ 那誰來採收呀~呵 祝母親節快樂喔！！ 這天要過的特別開心呢！
Ken 的媽媽，晚安~ 一般說來 3~5 月是桑椹的盛產期，不過最近當我在星期六去市場買菜時， 好像比較少看到了。 我們社區中的那棵桑椹樹，每年幾乎都會結實纍纍， 但是因為社區有規定，住在裡面的住戶不能隨意摘採中庭內的任何花果， 所以也只有任其自然的掉落了，說起來還真的是蠻可惜的。 謝謝妳的祝福，我也同樣祝福妳母親節快樂，還有也謝謝妳的推文，耶穌 愛妳們全家喔~ ^_^
姐姐 母親節快樂~~ Amy
Amy, 晚安~ 謝謝妳的祝福，姐姐也祝福你們全家母親節快樂喔! ^_^