燒烤食物
碳烤食物
油炸食物
鹹醃漬品
高脂肪高油膩食物
火腿
香腸
乳酸製品 (若是和火腿或香腸一起食用)
檳榔
菸
酒
十大致癌、促癌食品
1.燒烤食品：肉品經過高溫燒烤，容易產生「異環胺」的致癌物。
2.油炸食品：食用油經過高溫加熱，會產生許多環狀芳香族碳氫化
合物，易導致肺癌、鼻咽癌。
3.霉變食品：霉變的花生，玉米等食物，含大量的「黃麴毒素」，
是一種很強的致癌劑，可能會引發肝癌，胃癌，直腸
癌，乳腺癌，腎癌和卵巢癌。
4.鹹醃漬品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可能會轉化成致癌
物質「二甲基亞硝酸胺」。
5.燻製食品：燻肉，燻魚等含有致癌物「苯並芘」，若常食用易患
食道癌和胃癌。
6.高脂肪食物：常吃高脂肪、高油膩的食物，很容易造成肥胖，而
脂肪是癌症的養分，易導致結腸癌和乳癌的發生。
7.食品添加劑：過量使用食品添加劑，如硝酸鈉、亞硝酸鈉、糖精、
香料等，不僅含有毒素，而且還可能導致細胞突變，
畸形和致癌的後果。
8.火腿、香腸+乳酸飲料： 火腿、香腸幾乎都會添加硝酸鹽以防
腐敗，而當硝酸鹽碰上有機酸時，很容易轉變為致癌物「亞硝胺」。
9.檳榔：眾所皆知，長期嚼食檳榔已被確認是引起口腔癌的主要原因。
10.香菸、酒精：香菸易引起肺癌，酒精易引起口腔癌，咽喉癌，喉
頭癌和食道癌。喝酒又吸菸的人，危險性就更高了。
( ※另外也要請大家注意儘量閃避吸到二手菸 )
P.S.
1.本篇文章摘自「今周刊」雜誌，資料來源則是世界衛生組織所提供。
2.事實上，個人認為癌症的產生並不只是與所吃的食物有關，它其實
和每個人的心情也有很大的關係。PO出這篇文章，只希望能藉此提
醒各位親愛的網友平日對上述的十大致癌、促癌食品，要儘量少吃，
少碰外，並且也希望大家多注意要多運動和常常保持心情的安定和
喜樂喔~~~
※圖片取自網路
頭推~ 哇~看的心驚驚呀~@@ 有幾個很意外耶... 像是養樂多... 不過我想這些只要注意不過量應該都還好吧~ 謝謝分享這些很有用的知識~^^
綠桃子，晚安~ 的確，現代有很多食物，如果吃多了，有時可能會導致罹癌。 不過其實 也不用太緊張，有些東西偶爾吃吃，只要不要過量攝取，應該還是很安全 的。 至於養樂多，是和火腿，香腸一起食用才會比較有致癌的可能啦~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
推2 其實愈是高熱量高脂肪的食物就愈夠味愈好吃啊!!! 但是真的就是不能過量，偶爾想吃 的時候買來解解饞應該還好；是說檳榔和菸真的就別再吃啦~~ 檳榔種在山坡地上會妨礙 水土保持，唉....但對成癮的人來說真的很難戒啊!! 謝謝水仙姐姐的分享 *^^* Jennifer
Jennifer, 晚安~ 妳說的沒錯，通常那些高熱量高脂肪的食物，都是可口美味居多，但是就 是不能常吃，因為常吃不但容易發胖，無形中也可能 "致癌" 喔~ 至於有吃檳榔和菸酒的人，就要看個人是否有毅力戒掉與否了! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
以前都不知道這些食物對身體的危害... 但現在健康養生抬頭、也有很多健康相關的節目... 所以對吃也開始注意了... 只是偶爾嘴饞還是會吃塊雞排...^_^ 熊推推
熊，晚安~ 因為有感於現在的人好像很容易就得到癌症，也剛好在前幾天看到這篇文 章，所以姐姐就把它PO 出來，提醒大家要注意一下，以確保身體的健康。 其實，只要不常吃上面的十大致癌，促癌食品，應該還是很安全的啦~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙晚安~ 現代人若要全部離開這些食物有點難ㄋ 看那燒烤店是聚餐的好場所 尤其是年輕人 門庭若市 座位還得事先預約耶 最近還聽說綠花耶菜也不能多吃ㄋ 將將要沒東西可吃了 推ㄟ~
企鵝媽，晚安~ 妳說的沒錯，其實上述的那些食品或菸酒，現代人在生活中總是多少會吃 到或喝到的。 只是在食用時，不要過量或常吃，我想應該是不會那麼容易 罹癌的。 至於妳說的綠花椰菜也不能多吃，是因農藥灑太多嗎? 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙晚安~ 現代人罹癌率高 飲食真的要多多留意!! 除了飲食,運動.心境也是不容忽視的~ 推推..
sakula, 早安~ 根據報導，現在的社會每6分鐘就有一人罹癌，實在是令人感到非常的恐怖。 妳說的沒錯，大家在日常生活中，真的要好好地注意飲食的安全。除此而外 ，也要多多運動和保持心情的穩定與快樂，這樣才能降低罹癌的機率啊! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
水仙早安~ 哈~越香越有味道的美食 都是目前年輕人的最愛 偶爾吃一次沒關係~真的 不能常吃滴~ 週末愉快唷 推
劉姐，午安~ 的確，燒烤和油炸出來的食物，通常都是比較美味引人，也常是年輕人的 最愛。或許因為他們的新陳代謝和排毒的功能都比我們中年好，所以比較 不會出問題。我想已經是中年的我們，平常飲食真的要清淡些，而對於那 些燒烤或其他的美食，也只能偶爾小吃一番了。 謝謝您的祝福與推文，我也祝妳週末愉快! 耶穌愛妳。 ^_^
水仙早安~ 看了真令人心驚~ 根據研究飲食和疾病確實脫不了關係~ 只是美食當前又有多少人能抗拒呢？ 推+1
花鼠妹，午安~ 妳說得很對，其實有很多疾病大都是因為飲食的不當而產生的。 我想在 罹癌率這麼高的時代，大家真的要好好注意替自己的身體健康把關，對於 上面的那些美味可口卻很可能致癌或促癌的食物，最好要儘量少吃了。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
推 為了健康著想我們應讓多吃當季盛產的青菜蔬果少吃加工過多的食品 正常作息和運動加上保持愉悅的心情才能避免癌症發生
蘇菲，午安~ 的確，多吃當季盛產的蔬果，少吃一些加工過多的食品，真的會讓身體 比較健康。 希望大家都能控制口腹之慾，儘量少吃上面那些會致癌或促 癌的食品，並且平日作息都能正常，也能多運動保持心情的愉快，相信 如果能持之以恆的話，這樣癌症就應該比較不會 "上身" 了。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
乖乖 燒烤油炸都是我愛吃的食物 真是危險就在我身邊 雖然不是常常吃 但是您既然整理出來 我們就要特別注意了 謝謝分享 推
園主，晚安~ 其實燒烤食物真的是很美味可口，我以前一個月大概會吃個一，兩次。後來 因看了許多媒體的報導，加上年過五十，為了健康起見，就毅然決然的拒絕 那些美食的誘惑，所以現在的我，幾乎都再也沒吃過了。 我想罹癌率麼高的時代，還是能不吃就不吃，可能會比較 "安全" 些啦~ 謝謝推文，耶穌愛您。 ^_^
很棒的分享.... 只是... 好像比較好吃的東西都比較容易致癌ㄝ..哈哈哈.... 不過 我想不管吃甚麼東西 只要不要過量就好啦...推.....
小水梨，晚安~ 妳說的沒錯，那些比較容易致癌的食物通常都是十分美味誘人的。 雖然 根據很多報章雜誌的報導，它們都有可能致癌，但是就如妳所說的，只要 不要常吃，應該還是很安全的。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
這些在媒體強力放送下 我想許多人或多或少都有一定的認識與了解 只是 當菸癮上來,當香味撲鼻,當時間緊迫,當肚子餓時... 種種原因,讓很多人選擇暫時忘記 人在賺得金錢的同時,也是要記得病從口入的不變定律
阿朱，晚安~ 我想愛吃美食是人的天性，當美食呈現在眼前時，的確很少人能夠躲過它 們的誘惑，而喜歡嚼檳榔和抽菸喝酒的人，要他們戒掉平日這些愛吃的東 西，實在是一件很困難的事啊! 不過如果能仔細想清楚這些食品可能帶來致癌的後果，我想還是有人願意 用意志力和決心來戒除的。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
很實用的知識, 除了知道還要少碰, 排除了不好的東西,才能活得健康丫! 謝謝水仙姐姐分享! 推^^
小企鵝，午安~ 妳說的沒錯，平常飲食中就是要儘量避免去吃那些可能對我們身體會造成 傷害的食物，這樣才能保持身體的健康，同時還能減低罹患癌症的機率喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
果然好吃的時候都對身體不好， 還是要適可阿>< 小佳推推
小佳，晚安~ 的確無論是燒烤或是用炸的食物，通常都是比較美味可口的，然而由於若 是常吃它們的話，容易致癌，所以大家真的還是能少吃就儘量少吃為宜啊! 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
燒烤與油炸的食物吃起來都好美味, 但是這樣的食物常吃對身體是有危害的, 謝謝水仙姐分享! 推~~
Kenny, 晚安~ 的確，燒烤與油炸物吃起來，真的都是相當的美味可口。但是如果常吃的 話，不但對身體有害，還可能致癌，所以大家最好少吃為宜。 謝謝推文，耶穌愛你。 ^_^
推14~~ 嗯......我要自首!因為我超愛吃燒烤,每個月一定都會去大吃一頓,其他時候大都吃 當季的生鮮食物,而不是食品,把所有破壞身體健康的額度,全都留給那次燒烤.... 但仔細想想,為了身體好,我想以後吃烤肉的機會,還是要努力減少一下比較好. 謝謝水仙姐姐的分享!!
grace, 晚安~ 不用自首啦~ ^_^ ，其實我想像燒烤這類的美食，只要看到它們美味好 吃的模樣，人人大概都無法抵抗那種誘惑的。 雖然上面的文章是那樣說， 不過姐姐認為如果一個月吃它一次，應該是沒有什麼關係的。 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^
嗯, 好幾種實在很好吃咧, 人呀, 真的好矛盾, 要很有自制力呢.
Alan 媽，晚安~ 妳說的沒錯，上面那些燒烤油炸物看起來真的很美味可口，可惜如果吃多 ，可能會有罹癌的風險，所以大家只有靠自己的 "自制力" 了。 謝謝共賞，耶穌愛妳。 ^_^
水仙姐午安~~~ 推~~~ 真的是越天然的食物, 越簡單的烹調方式 對人體是最好的! 謝謝水仙姐分享了這篇文, 其實裡面有好幾項我都很愛 燒烤, 醃漬....真是沒辦法抗拒啊~~ >< 不過今後為了健康, 一定要減少食用才行!
蘿拉麻，晚安~ 的確，越天然的食物和越簡單的烹調方式，真的是對人體最好。 但是上述 的前幾項食物，常常是美味可口，香味撲鼻，讓人難以抗拒啊! 不過為了 "健康" 著想，我們還是要少吃為宜喔~ 謝謝推文，耶穌愛妳。 ^_^